화요41, ‘2021 대한민국 주류대상’ 2관왕 영예

□ 화요41 ‘2021 대한민국 주류대상’ 프리미엄 소주 31도 이상 부문 ‘대상’, ‘Best of 2021’ 수상

□ 우리쌀 100%로 만들어 옹기 숙성… 원숙한 맛, 깊은 향으로 8년 연속 수상 기록

 

(사진) 화요41 ‘2021 대한민국주류대상’ 대상 수상

 

대한민국 대표 프리미엄 증류주 화요41이 ‘2021 대한민국 주류대상’에서 프리미엄 소주(증류식 소주) 31도 이상 부문 ‘대상’과 전체 프리미엄 소주 부문 ‘Best of 2021’을 수상해 2관왕의 영예를 안았다.

 

‘Best of 2021’은 주종 별 가장 높은 점수를 받은 브랜드에게 주어지는 상으로, 화요41이 프리미엄 소주 부문에서 최고점을 받았다. 이로써 화요는 8년 연속 수상 기록을 세웠다.

 

국내산 쌀 100%와 지하 150m 천연 암반수로 만든 화요는 광주요에서 특별 제작한 옹기에 숙성시켜 원숙한 맛과 깊은 향을 지닌다. 옹기는 숨을 쉬며 내부의 열을 발산해 보존율을 높이고, 불필요한 잡냄새와 독한 맛을 없앤다. 그 덕에 41도의 높은 도수에 비해 목넘김이 좋다는 평이다. 화요41의 원숙한 맛과 깊은 향을 그대로 느껴보고 싶다면 스트레이트로, 시원하고 부드럽게 즐기고 싶다면 온더락으로 음용하길 추천한다.

 

홈술, 홈칵테일 트렌드가 자리잡으면서 칵테일 베이스로서 화요41의 위상이 재조명되고 있다. 화요 고유의 향이 칵테일 재료와 잘 어우러져 다양한 풍미를 낸다. 실제로 국내외 유명 바에서 바텐더들이 칵테일 베이스로 즐겨 활용하며 고객들의 많은 사랑을 받고 있다.

 

화요는 작년 4월 스마트공장 시스템을 전면 도입한 데 이어, 최근 편의점 스마트오더를 시작하면서 생산의 안전성과 유통경로의 확장성 확보에 주력하고 있다. 지난 12월 출시해 젊은 소비자들의 긍정적인 반응을 얻었던 ‘화요봉봉’과 같이 타 브랜드와의 획기적인 컬래버레이션도 적극 추진하여 대한민국 대표 프리미엄 증류로서 다양한 연령층에 맞춤형 기획 상품으로 다가간다는 계획이다.

 

올해로 8회째를 맞은 ‘대한민국 주류대상’은 국내의 좋은 술을 발굴하고 건전한 주류 문화를 확산시키는 것을 목적으로 하는 영향력 있는 종합 주류 행사다. 이번 대회에는 우리술·소주·맥주·위스키·스피릿·백주·와인·사케 부문에 지난해보다 65개 늘어난 659개 브랜드가 출품되어 역대 최대 규모를 기록했다. 수상작 비중은 45%로 해외 유명 주류 품평회보다 엄정한 잣대를 적용해 심사를 진행했다.

 

(문의: 02-3442-2730)

화요 2종, ‘2020 대한민국 주류대상’ 대상 수상 영예

□ 화요25, 화요41 ‘2020 대한민국 주류대상’ 프리미엄소주 부문 대상 수상… 7년 연속 수상 기록

□ 주종 별 최고점에 수여하는 ‘Best of 2020’… 화요25 선정

□ 국내산 쌀 100%로 만들어 옹기 숙성… 맑고 깨끗한 맛에 깊고 부드러운 풍미까지

화요25, 화요 41 ‘2020 대한민국주류대상’ 대상 수상

 

대한민국 No.1 프리미엄 증류주 화요25와 화요41이 ‘2020 대한민국 주류대상’에서 프리미엄 소주(증류식 소주) 26도 미만 부문과 31도 이상 부문에서 각각 ‘대상’을 수상했다.

특히 화요25는 전체 프리미엄 소주 부문에서 최고점을 받아 지난 해에 이어 2년 연속 ‘Best of 2020’에 선정되었다.

국내산 쌀 100%와 지하 150m 천연 암반수로 만든 화요는 숨 쉬는 항아리, 옹기에서 3개월 이상 숙성시켜 맑고 깨끗한 맛을 지닌다.

‘2020 대한민국 주류대상’에서 2관왕의 영예를 안은 화요25는 쌀의 깊은 향이 부드러운 여운을 남겨 좋은 점수로 이어진 것으로 보인다. 더욱 원숙한 맛을 내는 화요41은 높은 도수의 술은 독하고 부담스럽다는 선입견을 말끔히 씻어준다는 평이다.

화요는 스트레이트로 마셨을 때 그 맛과 향을 가장 잘 느낄 수 있으며 얼음을 넣어 온더락으로 마시면 더욱 부드럽게 즐길 수 있다. 희석식 소주와 다르게 고유의 향이 있어 토닉이나 과일청, 타 리큐어 등을 넣어 칵테일을 제조하면 더욱 다양한 풍미를 낸다. 실제로 국내외 유명 바에서 바텐더들이 칵테일 베이스로 즐겨 활용하며 고객들의 많은 사랑을 받고 있다.

올해로 7회째를 맞은 ‘대한민국 주류대상’은 국내 주류업계에서 가장 영향력 있는 종합 주류 행사다. 이번 대회에는 우리술·소주·맥주·위스키·스피릿·와인·사케 부문에 약 600여개 브랜드가 출품되어 역대 최대 규모를 기록했다.

 

화요, ‘2018 대한민국 주류대상’ 5년 연속 대상 수상

□ ‘화요41’, ‘2018 대한민국 주류대상’ 소주 40도 내외 부문 대상 수상… 5년 연속 대상 수상 영예

□ 천연 암반수와 우리쌀 100%로 만들어 맑고 깨끗한 맛… 옹기에 숙성시켜 깊고 부드러운 풍미까지

 

광주요그룹이 만드는 프리미엄 증류주 ‘화요41’이 ‘2018 대한민국 주류대상’에서 소주 40도 내외 부문 대상을 차지했다. 이로써 화요는 ‘대한민국 주류대상’에서 5년 연속 대상 수상의 영예를 안았다.

올해로 5회째를 맞는 ‘대한민국 주류대상’은 좋은 술을 발굴하여 널리 알리고 건전한 주류문화를 만들기 위해 추진하는 대회다. 이번 대회에는 우리술, 소주, 맥주, 위스키/스피릿, 와인, 사케 등 총 431개 브랜드가 출품됐다.

화요는 지하 150m 천연 암반수와 우리 쌀 100%로 만든 술이다. 감압증류 방식으로 채취해 옹기에 3개월 이상 숙성시켜 깊고 부드러운 풍미를 자랑한다. 발효 시 누룩이 아니라 순수 배양한 미생물을 사용하여 맛이 깨끗하고 목넘김이 좋다. 특히 화요41은 스트레이트나 온더락으로 마셔도 좋고 칵테일로 즐겨도 향이 좋아 클럽이나 바에서 칵테일 베이스로 사용하기도 한다.

화요 문세희 부사장은 “이번 대회 수상을 국내에서의 입지를 더욱 단단히 하는 기회로 삼고 앞으로 세계무대에서 명주와 경쟁할 수 있도록 최고 품질의 술을 만드는데 최선을 다하겠다”고 소감을 밝혔다.

화요를 포함한 ‘2018 대한민국 주류대상’ 수상작은 내달 이마트·롯데마트 등 대형마트를 중심으로 특별기획전을 개최할 예정이다.

화요 병 속으로 들어간 이상한 나라의 토끼, ‘화요41 앨리스 에디션’

□ 화요 X 청담동 스피크이지 바 ‘앨리스 청담’과 함께 ‘화요41 앨리스 에디션’ 300병 한정 판매

□ 앨리스 청담, 2017 국내랭킹 1위-아시아랭킹 15위 바… 화요 칵테일 ‘화사 리바이벌’도 인기

□ 화요, 해외 주류 일색 MOT(Modern On Trade) 시장에 한국 대표 술 이미지 굳혀

 

화요41 앨리스 에디션

 

대한민국 No.1 프리미엄 증류주 화요가 국내 최고의 바로 꼽히는 앨리스 청담과 함께 ‘화요41 앨리스 에디션’을 선보인다. ‘화요41 앨리스 에디션’은 화요41 750ml 보틀 뒷면에 앨리스 청담의 상징인 토끼가 금박으로 새겨졌다.

금주법 시대에 유행하던 비밀스런 스피크이지 바 컨셉의 앨리스 청담은 ‘2017 코리아 베스트 바 어워드’에서 1위를, ‘2017 아시아 베스트 바’에서 15위를 차지한 바다.

앨리스 청담 관계자는 “해외에도 많이 알려져 있는 앨리스 청담에서 외국인들에게 자신 있게 선보일 한국 술이 필요했다”며 “온더락과 스트레이트는 물론, 칵테일로 즐길 때도 풍미가 좋고 보틀에 멋진 한글 캘리그래피가 새겨진 화요를 선택했다”고 화요와 컬래버레이션을 진행한 이유를 밝혔다. 김용주 바텐더가 화요41과 와사비 & 라임 코디얼, 소다로 만든 화요 칵테일 ‘화사 리바이벌(Hwasa-Reviver)’도 이곳의 인기 메뉴다.

화요 영업본부 이동화 팀장은 “국내 바는 해외주류 중심으로 판매를 하는데, 세계적으로 최고의 바로 꼽히는 앨리스청담에 국산 주류 ‘화요’가 입점한 것은 그 의미와 상징성이 크다”며 “앞으로 더 많은 곳에서 화요를 만날 수 있도록 영업에 박차를 가할 것”이라고 전했다.

‘화요41 앨리스 에디션’은 앨리스 청담에서만 300병 한정 수량으로 만날 수 있다.